不熟的無花果是可以食用的,但建議還是不要食用,腸胃功能差的朋友吃了會對身體不利,不熟的無花果我們可以將其制成果干,將無花果清洗好,對半切開后平攤到曬盤上,放在干燥的地方進行晾曬或放在通風處陰干即可。
不熟的無花果有什么用

不熟的無花果我們可以制成果干。除此之外我們也可以催熟它再食用,將不熟的無花果放在溫度在30°左右的地方自然放置成熟,或者將不熟的無花果放在米中進行催熟,還可以同其他成熟的水果放在一起,成熟的水果和大米都會釋放乙烯,這種氣體可以幫助我們快速催熟無花果。
不熟的無花果里邊含有補骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,將其制成果干是最好的辦法,無花果干可以當成零食直接吃,也可以泡水喝,將無花果干洗凈切片,放到鍋里加水煮沸即可。