巖茶水仙的茶葉比較厚,還有特有的蘭花香,外形緊,像拐杖形,水分多且不容易揮發,泡出的茶是深橙黃色,茶葉的邊紋比較明顯,十分美觀,比較耐沖泡。武夷山巖茶水仙是歷史名茶,還是是閩北烏龍茶中的兩個品種之一。
巖茶水仙的特點

巖茶水仙茶葉肥嫩,茶葉是綠葉紅邊,非常好看,泡出的茶是橙黃色。巖茶水仙的制作工藝復雜,等茶質穩定后,即有閩南的清香又有閩北的醇厚。巖茶水仙還有很多的功效呢。
巖茶水仙是種植在武夷山,有著非常好的自然環境,讓水仙茶樹長得高大葉寬,巖茶水仙不僅好喝,還有提神,利尿、抗菌等一些作用,長期喝對身體好,但是也不要和太多,因人而異。