想要長(zhǎng)期保存香蕉不爛掉首先將香蕉放入清水下沖洗掉表面的催熟劑，然后用紙巾擦干水分。并在香蕉的根部包裹上一塊錫紙或塑料袋，阻止乙烯的擴(kuò)散。同時(shí)，準(zhǔn)備一個(gè)繩子從香蕉中間穿過并將香蕉懸掛起來，可以防止香蕉碰傷。

　　如何保存香蕉不易爛掉

　　1、清洗香蕉

　　首先剛買回來的香蕉可以將用清水沖洗一下，清水可以將香蕉表面的催熟劑沖洗掉，延長(zhǎng)它的保存時(shí)間。沖洗之后的香蕉要用紙巾將表面的水分擦干凈。

　　2、包裹香蕉根部

　　將香蕉表面的水分擦干之后，我們?cè)谙憬兜母堪弦粔K錫紙，如果沒有錫紙，也可以直接包裹一個(gè)塑料袋。香蕉的根部會(huì)散發(fā)乙烯，加速香蕉的成熟，包裹住就可以阻止乙烯的擴(kuò)散。

　　3、懸掛香蕉

　　最后，我們準(zhǔn)備一個(gè)比較粗的繩子，從香蕉中間穿過，并將香蕉懸掛起來，懸掛在陰涼通風(fēng)的地方即可。懸掛香蕉是為了避免香蕉在存放過程中受到碰撞或者擠壓，導(dǎo)致其腐爛。