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糯玉米蒸多久

來源:鮮淘網(wǎng) 2020-07-03 19:57:40      鮮淘網(wǎng)汪兆恒 手機版

  糯玉米一般只需要煮8-10分鐘即可,先將水燒開,然后直接將玉米下鍋煮,不要摘掉葉子和須。一般黃色的糯玉米需要煮的時間更短一些,而一些白色的糯玉米煮的時間要更長一些,如果糯玉米煮的時間不夠,其口感和營養(yǎng)價值就會損失很多。

  糯玉米蒸多久

糯玉米蒸多久

  糯玉米和甜玉米不一樣,糯玉米需要煮的時間比較長,一般最少要煮8-10分鐘才能煮熟,煮熟后的糯玉米口感比較軟糯,如果煮的時間不夠,吃起來就比較粉糯,口感比較差,而甜玉米口感本身比較脆,所以煮5分鐘就可以吃了。

糯玉米蒸多久

  煮糯玉米要注意不能冷水下鍋煮,因為糯玉米中含有豐富的淀粉,直接冷水煮容易將一些淀粉都溶解了,口感和營養(yǎng)都會損失。應該是先將水燒開,然后將糯米下鍋煮,葉子和須也不要摘掉,直接煮是最好的。

糯玉米蒸多久

  常見的糯玉米為黃色和白色的,還有一些是黃色、白色相間的,一般來說,黃色的糯玉米需要煮的時間稍微短一些,白色糯玉米煮的時間要更長一點。

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