玉米一般只需要煮10-15分鐘,如果是甜玉米只需要煮10分鐘即可,如果是糯玉米,最好煮15分鐘,因為糯玉米的口感比較軟糯,煮的時間不夠吃起來會非常黏牙。煮玉米的時候不要將葉子和須子去掉,不然煮出來的玉米不香。
玉米要煮多久

常見的玉米分為甜玉米和糯玉米,兩種玉米需要煮的時間是不同的,一般甜玉米口感比較香甜,只需要煮10分鐘就可以熟,而糯玉米口感比較軟糯,需要煮15分鐘才能熟,因為糯玉米煮的時間不夠,吃起來口感就會非常的差。
玉米在煮的時候需要先將玉米清洗干凈,因為玉米表面并不平整,所以容易讓一些細菌、飛蟲藏匿在里面,還有可能有大量的農藥殘留物在里面,所以我們可以在清水中加入一點小蘇打或者淀粉,讓玉米浸泡30分鐘,再用清水沖洗幾遍。
玉米的葉子和須子不要摘掉了,因為玉米葉子中是有香味的,而玉米須子中含有豐富的營養元素,如果將葉子和須子全都去掉了,這樣煮出來的玉米味道就沒有那么香了。