如果是甜玉米,一般煮10分鐘就可以了,如果是糯玉米,則需要煮15分鐘才能煮熟。煮玉米之前要將玉米清洗干凈,水中加入一點小蘇打和淀粉浸泡,這樣能去除上面的農(nóng)藥殘留物等有害物質(zhì),玉米葉子和須子也要保留下來。
玉米要煮幾分鐘才熟

玉米是我們平時經(jīng)常吃到的一種食物,但是很多人不知道玉米應(yīng)該煮多久,煮玉米的時候應(yīng)不應(yīng)該去掉葉子和玉米須。其實玉米一般分為糯玉米或者甜玉米兩種,甜玉米一般煮10分鐘就可以了,而糯玉米需要煮15分鐘才能熟。
甜玉米種含有的糖分和水分比較多,所以只需要煮一會就可以吃了,而糯玉米中含有較多的淀粉,煮的時間如果不夠,吃起來口感就比較粘牙,甚至還會出現(xiàn)嚼不動的情況,所以糯玉米一般要煮更久的時間。
玉米須和玉米葉子在煮的時候不要去掉,因為玉米須和葉子中含有一定香味和營養(yǎng)成分,在煮的時候能讓玉米味道更香濃。玉米在清洗的時候要加入一點小蘇打或者淀粉,浸泡一段時間后再用清水沖洗干凈,這樣能將一些農(nóng)藥殘留物等有害物質(zhì)清洗干凈。