吃黑豆補(bǔ)腎有很好的功效，吃黑豆的方法最常見的都是榨成黑豆豆?jié){，其實(shí)黑豆還可以和芝麻一起炒熟，然后和花生一起磨成粉末，備用當(dāng)做沖劑喝。總之黑豆無論怎么吃都要提前用水泡開，然后進(jìn)行翻炒或磨粉吃最簡單方便。

　　黑豆怎么吃最好

　　榨黑豆豆?jié){的方法

　　1、首先將黑豆用清水沖洗兩邊，提前用水泡2個(gè)小時(shí)，到黑豆泡開為止，小半碗黑豆可配1.5L水。

　　2、可加入少量黃豆同黑豆一起清洗、浸泡，也可不加黃豆直接用黑豆榨汁。

　　3、將所有泡開豆子倒入豆?jié){機(jī)中，加入水后啟動豆?jié){機(jī)，豆?jié){機(jī)都會有加熱煮豆的功能，我們只需要靜靜等待就好。

　　4、煮好之后將豆?jié){過濾去掉豆渣，加入白糖調(diào)味即可，也可以在榨豆?jié){之前把糖一起加入，甜味更均勻。

　　黑豆粉制作方法

　　1、將黑豆用水泡2小時(shí)后瀝干，干凈芝麻一起放入鍋中，不要放油和水，直接干炒。

　　2、中火干炒黑豆和芝麻，要不聽的翻炒，待到黑芝麻變色，黑豆外皮開裂即可。

　　3、用打磨機(jī)或(榨汁機(jī))將芝麻、黑豆和花生一起磨成粉即可，吃起來簡單又方便。