綠豆如果提前浸泡至漲軟的話,用電飯煲煮十五分鐘就可以了,如果是生豆子直接煮,一般需要一個半小時的時間。如果不是全自動電飯煲煮綠豆湯,煮的時候最好經常把蓋子打開一下,因為水會溢出來,這樣也可以實時看到綠豆的狀況,煮熟即可出鍋。
綠豆湯的方法

1、首先將綠豆沖洗干凈,去掉表面灰塵,最好用水提前浸泡一個晚上,如果是炎熱的夏天,可以放在冰箱中浸泡,第二天早上盡快使用,不然豆子會出芽或者發臭。
2、拿一些米放在電飯鍋里,把浸泡好的綠豆倒入電飯鍋中,加入適量的水,加米是為了增加綠豆湯的粘稠性,更有營養一些。
3、按下電飯鍋的開關,如果不是全自動電飯鍋,那么煮到7分鐘的時候就要打開蓋子看看綠豆湯有沒有溢出,也要攪拌一下。如果至翻滾并且綠豆出沙質,就可以停止煮了。
4、如果是全自動電飯煲,那就直接按下開關,設置時間或者功能就可以了。生豆子不建議用一般電飯煲直接煮,可以用全自動電飯煲設置一個半小時時長,自動煮熟。