花菜是一種清洗較為麻煩的蔬菜,因?yàn)榛ú说目p隙中容易留有灰塵、農(nóng)藥,以及小蟲子,那么大家知道,花菜臟的地方怎么清,花椰菜怎么洗干凈嗎?接下來就讓我們一起來了解一下吧!
花菜臟的地方怎么清

花菜在運(yùn)輸?shù)倪^程中,花菜的表面會(huì)有一些臟痕,我們可以用水先沖洗一下,沖洗不掉則可以用刀將臟了的部分削去。在花菜的運(yùn)輸過程中,因?yàn)榛ú说目p隙中,經(jīng)常會(huì)殘留有灰塵與農(nóng)藥成分沖洗不干凈,或是藏有小蟲子和蟲卵,所以用鹽水清洗花菜臟的地方可以更加干凈。
花菜清洗方法:
1、將花菜用清水沖洗,去掉表面的塵土。
2、去掉花椰菜的葉子,然后將其掰成小塊。
3、再用鹽水泡5—10分鐘,去除花菜縫隙中的灰塵,以及蟲子或蟲卵。
4、浸泡好后用清水清洗干凈即可。
花椰菜怎么洗干凈

花椰菜用鹽水浸泡一段時(shí)間再洗,是洗得比較干凈的,不過除了這一種方法可以洗干凈花椰菜,還有幾種方法同樣可以洗干凈,花椰菜怎么洗干凈方法如下:
1、先將花椰菜放在水龍頭下沖洗,然后再將花椰菜切成小塊,放入加了小蘇打粉的水中浸泡5—10分鐘,再用水沖洗即可。使用加入小蘇打粉的水浸泡花椰菜,可以將花椰菜中的有毒物質(zhì)與臟東西帶出來,不過浸泡不可超過10分鐘;
2、將花椰菜沖洗干凈,切成塊放入碗中,再取一個(gè)小一點(diǎn)的碗蓋在花椰菜上,打開水龍頭不要關(guān),讓水一直流進(jìn)大碗內(nèi),15 分鐘后關(guān)掉水龍頭,將花椰菜撈出即可。花椰菜泡水可以將蟲子與灰塵泡出,而流動(dòng)的水可以把浮在水面的蟲子與臟東西帶走;
3、用水沖洗花椰菜,然后用小刷子,輕刷花椰菜的頂部,將臟的地方刷干凈,然后將整顆花椰菜泡在水中10分鐘左右,取出將花椰菜切成塊,換水再放入水中浸泡5分鐘即可。
通過上述文章,相信大家對于花菜臟的地方怎么清,以及花椰菜怎么洗干凈都有所了解了。花椰菜的頂部縫隙中,容易留有灰塵以及農(nóng)藥等,如果不清洗干凈則會(huì)對身體造成影響,所以大家一定要清洗干凈哦!