在患病身體恢復(fù)期間，特別是皮膚病等容易誘發(fā)的疾病恢復(fù)期間，是不可以吃發(fā)物的，因?yàn)闀又刈陨淼牟“Y，那么大家知道茄子是發(fā)物嗎?在吃茄子的時候，有些方面也是我們需要注意的，那么吃茄子的禁忌有哪些呢?讓我們一起來了解一下吧!

　　茄子是發(fā)物嗎

　　茄子屬于涼性蔬菜，經(jīng)常食用具有清熱消腫、止痛活血等功效，而且茄子不屬于發(fā)物，對于皮膚潰瘍和長痔瘡的人來說，適量吃一些茄子對身體是有好處的，所以茄子是發(fā)物這個說法是錯誤的，不過茄子雖然所有人都可以吃，但并不適合體質(zhì)虛寒的人吃，否則會加重自身的癥狀。

　　茄子不屬于發(fā)物，經(jīng)常食用對人體有一定的好處，與一些食材搭配在一起食用，還可以起到一些特殊的效果，比如茄子和苦瓜搭配在一起吃，是心血管病人的理想菜，而茄子和黃豆一起吃，可以起到通氣、順暢、潤燥消腫的作用。

　　吃茄子的禁忌

　　茄子雖然不是發(fā)物，但屬于寒性食物，它不能與寒性食物一起吃，否則會導(dǎo)致體內(nèi)寒毒堆積，嚴(yán)重的甚至?xí)斐筛雇础⒏篂a等癥狀，所以在吃茄子的時候，有幾點(diǎn)我們是需要注意的，吃茄子的禁忌具體如下：

　　1、茄子不可以和螃蟹一起吃，茄子和螃蟹都屬于寒性食物，兩者一起吃會引起腸胃的不適，導(dǎo)致腹痛、腹瀉;

　　2、茄子不適合生吃，生茄子中含有龍葵素，這種物質(zhì)屬于有毒物質(zhì)，食用生茄子則會引起中毒的反應(yīng);

　　3、茄子不適合易過敏的人吃，茄子中含有多種會使人過敏的物質(zhì)，易過敏體質(zhì)的人食用過后可能會導(dǎo)致心慌、神經(jīng)不定，這一類人一旦發(fā)現(xiàn)過敏癥狀，應(yīng)該立即停止食用;

　　4、茄子不適合孕婦吃，茄子中含有茄堿，顏色越深的茄子中，含堿量就越高，過量食用含堿量過高的茄子，會導(dǎo)致堿中毒，所以茄子應(yīng)該適量食用，孕婦最好不要食用;

　　5、茄子不適合脾胃虛弱的人吃，茄子屬于寒性蔬菜，脾胃較弱的人過多食用，可能會導(dǎo)致人體消化不良、腹痛、腹瀉、胃脹等癥狀。

　　以上就是關(guān)于茄子是發(fā)物嗎，以及吃茄子的禁忌有哪些問題的解答。茄子中都含有一定量的茄堿，這種物質(zhì)大量進(jìn)入人體過后，會使人體產(chǎn)生中毒反應(yīng)，所以我們最好適量食用茄子，每次食用量在250克左右為最佳的。