香蕉花是一種低脂低熱量的食物，含有大量的纖維素和維生素，能夠促進腸胃蠕動，在潤腸通便的同時，起到瘦身減脂的作用。而且香蕉花香味能使人心情愉悅，還能促進血液循環，經常使用能美容養顏，它含有的活性成分則能降細的肌膚。

　　香蕉花有什么作用與功效

　　預防高血壓：香蕉花能擴張血管又能促進血液循環，提高人類心臟功能，也能穩定心血管功能，堅持食用能讓心血管發生病變的幾率明顯下降。

　　美容養顏：香蕉花有的活性成分則能降細的肌膚，提高皮膚細胞活性，能讓人類皮膚保持爽滑細嫩的健康狀態。

　　利尿排毒：香蕉花還是一種能利尿的中藥材，他能加快人體內尿液生成和排出，并能讓人體內堆積的毒素隨尿液一起排出體外，能維持人體正常代謝。

　　減肥瘦身：香蕉花含有大量纖維素和維生素，能加快腸道蠕動，縮短人體排便時間，從而起到降脂減肥的重要作用。

　　香蕉花怎么吃

　　香蕉花炒肉

　　1、將香蕉花深紅色的表皮去掉，留下里面的黃芯，再把花蕾摘下來備用。

　　2、先將香蕉花的花蕾和黃芯焯一次水，再把水擠掉，反復的浸泡清洗，知道嘗不到苦澀的味道為止。

　　3、將豬肉切成細絲，用生粉、鹽、料酒和雞蛋清抓勻后，腌制15分鐘左右。

　　4、將腌好的肉絲放進油鍋中爆炒至八成熟，再加入香蕉花，適量的鹽、雞精和蔥花，翻炒均勻即可出鍋。