姜絲可樂(lè)用可口可樂(lè)和百事可樂(lè)都可以,這個(gè)看自己的口味,兩種可樂(lè)都可以煮。百事可樂(lè)的甜味要更強(qiáng)烈一些,而可口可樂(lè)的酸味重一些。在經(jīng)過(guò)熬煮的時(shí)候,可樂(lè)中的碳酸已經(jīng)溶解掉了,所以留下的只有糖漿和一些植物提煉物的味道。
姜絲可樂(lè)是用可口可樂(lè)還是百事可樂(lè)

無(wú)論是可口可樂(lè)還是姜絲可樂(lè),最重要的就是它的糖漿,在經(jīng)過(guò)加熱后的姜絲可樂(lè)中沒(méi)有了二氧化碳?xì)怏w,所以?xún)煞N可樂(lè)的味道就差別在糖漿上了,那么兩種可樂(lè)的糖漿有什么差別呢。
可樂(lè)糖漿是由酒精、檸檬精油、橙子精油、香菜精油、可樂(lè)果為主調(diào)制出來(lái)的。可樂(lè)中的主要成分還有咖啡堿、香精油、糖苷、可樂(lè)堿。所以這些眾多原料的組成,造成了可口可樂(lè)和百事可樂(lè)的味道不同。
不過(guò)大家在喝兩種可樂(lè)的時(shí)候就可以感覺(jué)到可口可樂(lè)的酸味重一些,而百事可樂(lè)甜味重一些,所以?xún)煞N煮出來(lái)的姜絲可樂(lè)也有影響,還是大家酌情考慮。