假青汁鑒別可從包裝和口感兩方面鑒別。純天然的青汁易被氧化,大都采用小袋包裝,不會選擇用罐裝或大袋包裝。純正的清汁味道是淡淡的青草香味,假青汁會參雜味,不純正。而且純正的青汁無顆粒感和無殘渣,說明青汁是真的,反之則多為假冒青汁。
假青汁鑒別方法是什么
1、包裝鑒別
純正的青汁一般都采用小包裝,不會采用罐裝或大袋包裝,因為它極易氧化,影響口感,也影響營養價值,所以都是小袋裝的,如果買到的是大袋或者是罐裝,多有可能是假貨。
2、口感鑒別
青汁有一種純正的淡草香味,沒有顆粒感、雜質和殘渣感,而假貨多會參雜味,還會有顆粒感和殘渣感。上乘的青汁,都有很高的細膩度,喝在嘴里極為適口,回味無窮,讓人對它十分的喜愛。