那卡古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶,這里的茶主要以勐宋茶區(qū)的喬木老樹茶最為著名,那卡古樹茶條索緊實黑亮、湯色金黃明亮、葉底肥厚、黃綠勻齊,山野氣較強,杯底留香,苦澀較顯,湯中飽滿帶甜,茶香純正的特點,尤其以春秋茶香氣更為突出。
那卡古樹茶的特點

一般情況下,那卡古樹茶喝到嘴里苦中略帶淡淡甜味,回味良久。特別是那卡茶經(jīng)久耐泡且之后回甘強烈而明顯。相比其他茶,那卡茶沒有“布朗山”的苦,更沒有“帕沙茶”的澀,香氣高過冰島茶口感卻相近,但茶底沒有冰島細嫩。
總結(jié):那卡古樹茶擁有杯底留香,苦中帶甜,茶香純正的特點,在飲用過程中,可以根據(jù)茶的特點,搭配一些食物進行品嘗。