自己用鮮檸檬泡水是苦的,主要原因是沖泡時含有檸檬籽,去掉就不苦了。此外,新鮮的檸檬要用溫水沖泡才能將富含的維c激發(fā)出來,不能用開水泡、不然會變苦。將其洗凈放冰箱冷凍兩小時后取出切片,然后加適量蜂蜜儲藏兩天再拿出沖泡即可。
鮮檸檬怎么泡水
清洗檸檬
首先將檸檬表面書洗干凈,最好放進冰箱冷凍2小時。
切片
接著將檸檬取出切片、放入密閉的容器中,再加適量蜂蜜、涼開水(淹沒檸檬片)封上容器,然后置于冰箱冷藏。
沖泡
間隔兩天取出,用不超過50度的溫水泡出來肯定是不苦的,而且所含的維c也會因高溫流失了。