因為含有食用色素，給食物上色可以指示食物的口味，還能讓食物變得好看，從而刺激人們的食欲、刺激消費。五顏六色的碳酸飲料成分主要是人工合成的甜味劑、香精、色素、碳酸水、進過充二氧化碳氣體制成的。

　　碳酸飲料為什么五顏六色

　　碳酸飲料五顏六色可以讓食物好看又好吃，雖然五顏六色汽水除含一定的熱量外，幾乎沒有什么營養，但是五顏六色的碳酸飲料能為家里的清潔貢獻出它的力量。

　　比如肯德基限量粉色百事，里面是草莓牛奶味，不少人表示喝起來是雪碧+草莓棒棒糖。

　　藍色百事：就像是加了薄荷一般清涼的酸梅湯

　　白色百事：酸奶味可樂，大家通俗的理解就是汽水+養樂多。

　　土豪金百事：黃色款百事加入了可可豆和姜汁，味道是加勒比海域風情，是為了 06 年世界杯而出的限定款。

　　大紅色百事：紅豆湯一樣微微的甜味。

　　淺紅色百事：淺淺的紅色、加了鹽的西瓜味道，太甜。

　　原諒綠百事：黃瓜味還挺清爽，甜味略有不足。

　　褐色百事：栗子味醇香。

　　淺粉色百事：顏值最高、櫻花的味道，淡淡的花草茶味。

　　金黃色百事：倒在杯子里像啤酒，味道像格瓦斯!

　　淺綠色百事：淺綠色、紫蘇味的，有人說像喝漱口水。

　　怪味百事：15 年萬圣節上市的特別款，有 14 種不同的口味，有正常口味、大蒜味等等。