炸過東西的油可以加入水和洗潔精稀釋,然后直接倒入下水道就可以了。如果僅僅炸過一次東西的食用油,也可以過濾到殘渣,倒入鍋中,油熱后加入陳皮、花椒、香葉、蔥段、姜片炸出香味,炸干后撈出,就可以制作出一鍋香油了。
炸過東西的油倒到哪里
炸過東西的油倒下水道即可
食用油用來反復炸過多次東西之后,一般就不可以繼續食用了,繼續食用很可能吃壞肚子。這個時候我們可以在油中加入水和洗潔精,將食用油稀釋,然后直接倒入下水道就可以了。
炸過東西的油可以用來做香油
如果食用油只用來炸過一次東西,我們可以將油沉淀一下,舍棄底部的殘渣,然后倒入鍋中加熱,油熱后加入陳皮、花椒、香葉、蔥段、姜片炸出香味,一直炸至變色就可以撈出丟掉,將鍋中的油盛出裝入容器中,日后可以當做香油使用。
食用油不建議炸東西超過三次
一般家里用來炸東西的油,不建議反復使用超過三次,反復炸至的油顏色會變深,并且雜質非常多,高溫炸至過的油酸敗速度比較快,并且會分泌出有害物質,食用后可能引起腹瀉問題。