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薯片是什么做成的

來源:鮮淘網 2021-11-24 14:55:53      鮮淘王子 手機版

  薯片是用土豆做的,先將土豆去皮切成很薄的薄片,涂上的少許鹽和胡椒粉,放入與微波爐中大火加熱十分鐘即可。售賣的商品薯片也是工廠通過專業的土豆切片機器切片,再大火油炸,最后放入不同口味的調味料中拌勻包裝出品。

  薯片是什么做成的

薯片是什么做成的

  薯片就是由土豆做成的,土豆也被稱為馬鈴薯。薯片是由土豆經過油炸或者烤制而成,將土豆經過短暫高溫而膨大,變得酥脆。在家里做薯片我們可以通過油炸、微波爐或者烤箱,也可以用空氣炸鍋制作。

  微波爐做薯片的做法

  選擇2個土豆削皮切片,浸泡在水中10分鐘排出淀粉,然后控水,把孜然粉、白胡椒粉和鹽混合均勻,撒在土豆片上,把蘸好的調味料土豆片擺好放在微波爐里,先烤2分鐘,再之后的每半分鐘把土豆翻一下面,防止烤糊了,等完全干了就可以吃了。

  油炸薯片的做法

  同樣將土豆去皮后切片,在水中浸泡10分鐘,撈出薯片控干水分。燒開鍋中的油,油溫三分熱后關中小火,下入土豆片慢慢油炸,撈出薯片控油,撒上孜然粉和椒鹽就好了,油炸薯片是最簡單方便的了。

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