想要保存的土豆不出現(xiàn)發(fā)綠、長芽的問題,就要將土豆放在五攝氏度左右的環(huán)境中,不可讓它接受陽光的直射,要讓它周圍的環(huán)境保持空氣流通,以免它被捂出熱氣而變綠。也可以用保鮮膜將它密封起來,再放入冰箱里面冷藏保存。
怎么保存土豆
1、保持低溫
溫暖的環(huán)境容易催熟土豆,如果將土豆放在這樣的環(huán)境下的話,它會以極快的速度發(fā)芽、變綠。因此我們在保存土豆的時候,要讓它周圍的溫度保持在五攝氏度左右,這樣它才不易發(fā)芽。
2、放置在陰涼處
在保存土豆的時候要盡量讓它避開陽光的照射,并且要讓它周圍的環(huán)境保持空氣的流通,以免土豆封閉在一起被捂出熱氣,從而導致土豆在短時間內(nèi)出現(xiàn)變綠、發(fā)芽的問題。
3、冷藏
如果家中并沒有符合以上條件的地方的話,就可以用保鮮膜將購買回來的土豆包裹起來,再將它放入冰箱的冷藏柜內(nèi)部。