西葫蘆和嫩南瓜可以從外觀上就可以區(qū)分開來，西葫蘆是長條狀，而嫩南瓜是呈圓形的或者長條狀，如果從形狀上區(qū)分不開也可以從顏色上來進(jìn)行區(qū)分，嫩南瓜顏色是深綠色，而西葫蘆是青綠色，而且西葫蘆有花斑，但花斑很淺。其次在口感和營養(yǎng)成分上也有所區(qū)別。

　　西葫蘆與嫩南瓜的區(qū)別

　　口感上：西葫蘆口感偏脆，吃起來沒什么味道，而嫩南瓜口感偏粉，味道上是比較甜的。

　　外形上：西葫蘆一般都是呈長的橢圓形，有時也會出現(xiàn)不規(guī)則的葫蘆形，嫩南瓜是橢圓形或者長條形。

　　顏色上：西葫蘆表皮顏色較淺，呈淺綠色，切開是青白色的，而嫩南瓜表皮呈深綠色，切開是青綠色或者偏黃色的。

　　營養(yǎng)成分上：西葫蘆中水分比較充足，能起到潤膚的作用，適當(dāng)?shù)氖秤梦骱J還能起到預(yù)防癌癥的作用，嫩南瓜能補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種糖類物質(zhì)。